Brytfanna z emaliowanego żeliwa marki CUISINOX jest idealna do gotowania w niższych temperaturach.

Oprócz tego, że żeliwo bardzo dobrze zatrzymuje ciepło, jest ono również równomiernie rozprowadzane po całej powierzchni rondla, co zapewnia równomierne przygotowanie potraw. Dzięki temu gotowanie w wyższych temperaturach jest niepotrzebne, a co za tym idzie energooszczędne. Cała brytfanna jest pokryta warstwą emalii, dzięki czemu zewnętrzna strona jest wyjątkowo mocna i gładka, co zapewnia, że piękny gradient kolorów na patelni pozostaje nienaruszony. Zapobiega to również zarysowaniom na płycie halogenowej, ceramicznej lub indukcyjnej. Dzięki uchwytowi ze stali nierdzewnej na pokrywie brytfannę można również umieścić w piekarniku w temperaturze do 200℃. Pokrywka rondla ma od wewnątrz „ćwieki”, które zapewniają równomierne nawilżenie przygotowywanych potraw.

Uwaga: uchwyty nagrzewają się podczas gotowania, dlatego podczas korzystania z tej brytfanny zaleca się stosowanie uchwytów do garnków lub rękawic kuchennych.